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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價格： ￥389000/臺
- 發(fā)布日期： 2022-03-28
- 更新日期： 2023-03-31
| 功率 | 定制 |
| 轉(zhuǎn)速 | 1 |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 定制 |
| 加工定制 | 是 |
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）加工流程：
解凍修整→切條→真空滾揉（加入腌料、冰水）→腌制→上漿→裹粉→預(yù)炸→油炸→冷卻→速凍→包裝→入庫
以上加工流程僅供參考?。。?/span>
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）解凍機：
凍肉解凍機主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將冷凍產(chǎn)品放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）上漿機：
上漿機采用泵式裝置，進行瀑布式掛漿，通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于產(chǎn)品上粉或上面包屑前的工序。瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿。上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風淋處理，避免過多的漿料進入下一道工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過程中產(chǎn)品表面面包屑的包裹等。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）全自動油炸機：
油炸機主機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制造，適用大、中型油炸食品企業(yè)，應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品行業(yè)，以電為加熱能源使用、清洗、檢修方便，設(shè)有超溫保護裝置。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）風干機：
本機適用于適用于蔬菜、水果、肉類、豆制品、水產(chǎn)等領(lǐng)域的瀝水瀝油冷卻，安全、高效、節(jié)能緩速吹風降溫、脫水快，適宜流水線作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）液氮速凍機：
1、液氮隧道式速凍機采用-196℃液氮做為制冷劑，可在短時間內(nèi)將產(chǎn)品快速凍結(jié)到中心溫度-18℃，冷凍速度快，效果好產(chǎn)能高。
2、該設(shè)備為網(wǎng)帶隧道式連續(xù)生產(chǎn)，適合流水線加工生產(chǎn)模式，自動化程度高，省人工，安全耐用，操作方便，易于安裝與維護。設(shè)備主要由機體、傳送系統(tǒng)，冷凍系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。
3、隧道運行速度、溫度均可根據(jù)現(xiàn)場的食品工藝調(diào)整。
4、對比傳統(tǒng)速凍設(shè)備，液氮隧道式速凍機占地空間小，而且安全環(huán)保，對進行速凍的食品沒有任何影響，氮氣排放后無污染，是一種理想的速凍設(shè)備。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線（香酥豬肉條油炸加工流水線）：
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